Скоро почти год, как я в Ванкувере. Потихоньку складывается список мест, где не только вкусная еда и приятная атмосфера, но и куда хочется постоянно возвращаться.
Кофе...Североамериканская привычка постоянно ходить с кофе по улице (особенно утром) быстро стала чем-то совершенно обычным и я себе как-то с трудом представляю утро без латте в руке. Продвинутые жители Британской Колумбии ходят в такие места со своей посудиной (представляет собой мини-термос), таким образом снижая количество одноразовой посуды (население Канады продвинутое в части заботы об окружающей среде).
В основной массе город наполнен сетевыми заведениями как Tim Hortons, Starbucks, Seattle's Best Coffee, Benz, Take 5. В них всегда можно желаемый напиток, но нет в процессе чего-то притягательного (по крайней мере для меня), что заставляло бы возвращаться снова и снова. Возможно это связано с тем, что персонал там часто меняется - сервис именно на уровне сетевых заведений, ни выше, ни ниже.
Из любимых кофейных заведений у меня:
- Caffè Artigiano (это сеть, но очень небольшая). Мне нравится их кофе, степень обжарки и чудеса, которые бариста вытворяют на заключительном этапе приготовления латте. Приятно держать в руке такое вот произведение кофейной индустрии
- Viva Fine Foods - крошечное заведение на Yew & Cornwall(точный адрес 1555 Yew St). Я их люблю за то, что они знают всех утренних посетителей по именам, помнят заказы посетителей, очень доброжелательные, и очень удачно балансируют между кофе и молоком при приготовлении латте. Самое оно, особенно в 8 утра. А какие там muffins & croissants...Жаль, что столиков там всего два и сесть в кафе удается раз в месяц. Но при хорошей погоде я предпочитаю взять кофе и прогуляться вдоль пляжа, благо пляж в 50 метрах от этого заведения.
- 49th Parallel Coffee House (2152 4th Avenue West, Vancouver). Место стильное и в тоже время уютное. Там очень грамотно обжаренные зерна - я пару раз покупала домой именно зерна. Праздник вкуса, именины сердца!
- Sciue (West Pender & Howe) - итальянское заведение в даунтауне. Кофе именно итальянский, то есть, более крепкой обжарки. Тем не менее очень вкусный и мне лично иногда хочется именно такого кофе.
Если хочется необычного кофе, то в Cafe Medina (556 Beatty Street, Vancouver) есть 2 невероятных напитка: lavender latte & raspberry latte. Или например rosewater mocha. На первый взгляд кажется, что лаванда и кофе не очень сочетаемые вещи. Отнюдь нет! Очень вкусно, необычно и восхитительно. У этих же ребят есть в меню belgian waffles - ммм...Одно из самых правильных мест для вафель в Ванкувере.
А что у нас с чаем? Чай здесь менее популярен, чем в России. Выбор обычно невелик, потому что страна охотно потребляет кофе. Лучшего место для покупки чая, чем David's Tea (2199 W 1st Ave, Vancouver) я не нашла.

И на десерт... мое любимое место - Sweet Obsession (2611 West 16th Ave, Vancouver). Оно совсем крошечное для посиделок (6 столиков), но любой торт можно купить с собой в 2 весовых категориях, или заказать кусочек тут же в кафе, если хватит терпения дождаться столика. Вкусовые ощущения - Oh My Goodness!!!
В West Vancouver есть очень и очень приятное место - Savary Island Pie Company Bakery & Cafe (1533 Marine Drive, West Vancouver). Там можно купить очень вкусные пироги, хлеб и самое главное - самые вкусные muffins в мире (banana walnut, cranberry lemon). Рекомендую тем, кто ездит в сторону Cypress.
Продолжение прогулки по любимым местам, где можно вкусно поесть, последует...
