Скоро почти год, как я в Ванкувере. Потихоньку складывается список мест, где не только вкусная еда и приятная атмосфера, но и куда хочется постоянно возвращаться.
Кофе...Североамериканская привычка постоянно ходить с кофе по улице (особенно утром) быстро стала чем-то совершенно обычным и я себе как-то с трудом представляю утро без латте в руке. Продвинутые жители Британской Колумбии ходят в такие места со своей посудиной (представляет собой мини-термос), таким образом снижая количество одноразовой посуды (население Канады продвинутое в части заботы об окружающей среде).
В основной массе город наполнен сетевыми заведениями как Tim Hortons, Starbucks, Seattle's Best Coffee, Benz, Take 5. В них всегда можно желаемый напиток, но нет в процессе чего-то притягательного (по крайней мере для меня), что заставляло бы возвращаться снова и снова. Возможно это связано с тем, что персонал там часто меняется - сервис именно на уровне сетевых заведений, ни выше, ни ниже.
Из любимых кофейных заведений у меня:
- Caffè Artigiano (это сеть, но очень небольшая). Мне нравится их кофе, степень обжарки и чудеса, которые бариста вытворяют на заключительном этапе приготовления латте. Приятно держать в руке такое вот произведение кофейной индустрии
- Viva Fine Foods - крошечное заведение на Yew & Cornwall(точный адрес 1555 Yew St). Я их люблю за то, что они знают всех утренних посетителей по именам, помнят заказы посетителей, очень доброжелательные, и очень удачно балансируют между кофе и молоком при приготовлении латте. Самое оно, особенно в 8 утра. А какие там muffins & croissants...Жаль, что столиков там всего два и сесть в кафе удается раз в месяц. Но при хорошей погоде я предпочитаю взять кофе и прогуляться вдоль пляжа, благо пляж в 50 метрах от этого заведения.
- 49th Parallel Coffee House (2152 4th Avenue West, Vancouver). Место стильное и в тоже время уютное. Там очень грамотно обжаренные зерна - я пару раз покупала домой именно зерна. Праздник вкуса, именины сердца!
- Sciue (West Pender & Howe) - итальянское заведение в даунтауне. Кофе именно итальянский, то есть, более крепкой обжарки. Тем не менее очень вкусный и мне лично иногда хочется именно такого кофе.
Если хочется необычного кофе, то в Cafe Medina (556 Beatty Street, Vancouver) есть 2 невероятных напитка: lavender latte & raspberry latte. Или например rosewater mocha. На первый взгляд кажется, что лаванда и кофе не очень сочетаемые вещи. Отнюдь нет! Очень вкусно, необычно и восхитительно. У этих же ребят есть в меню belgian waffles - ммм...Одно из самых правильных мест для вафель в Ванкувере.
А что у нас с чаем? Чай здесь менее популярен, чем в России. Выбор обычно невелик, потому что страна охотно потребляет кофе. Лучшего место для покупки чая, чем David's Tea (2199 W 1st Ave, Vancouver) я не нашла.
Очень много сортов чая на выбор для покупки домой, любой чай могут тут же заварить в стаканчике и вручить с собой (по достаточно скромной цене 2.50 дол за чашку). На развес продают от 30г до бесконечности. Цена зависит от чая (белый чай или оолонг изначально дорогие сорта, поэтому начинают от 12 дол за 50г. Черный со вкусами можно купить за 7-8 долларов. Я там попробовала около 10й части от всех вариаций. Bravissimo просто спас горло. Chocolate Mint Roibos в постоянных фаворитах, как и несколько других сортов. В этом заведении очень приятные, профессиональные и доброжелательные консультанты - всегда угощают пробными сортами и готовы ответить на любой вопрос.
И на десерт... мое любимое место -
Sweet Obsession (2611 West 16th Ave, Vancouver). Оно совсем крошечное для посиделок (6 столиков), но любой торт можно купить с собой в 2 весовых категориях, или заказать кусочек тут же в кафе, если хватит терпения дождаться столика. Вкусовые ощущения - Oh My Goodness!!!
В West Vancouver есть очень и очень приятное место -
Savary Island Pie Company Bakery & Cafe (1533 Marine Drive, West Vancouver). Там можно купить очень вкусные пироги, хлеб и самое главное - самые вкусные muffins в мире (banana walnut, cranberry lemon). Рекомендую тем, кто ездит в сторону Cypress.
Продолжение прогулки по любимым местам, где можно вкусно поесть, последует...
Posts
